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Vous trouverez dans cette rubrique, toutes les ressources utiles pour connaître et faire découvrir les fromages AOP Ossau-Iraty.
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Contact presse :
Clara Moreno
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c.moreno[at]agence-euphorie.com
Dossiers de Presse
Dossier de presse – 2018
Annexes dossier de presse – 2017
Annexes recettes
Entrées
- Crème d’asperges, Ossau-Iraty pané
- Croquettes Basquaises à l’Ossau-Iraty
- Pate de coings maison, curable de noix et Ossau-Iraty
- Tartine Ossau-Iraty Poire et Cresson au Piment d’Espelette
- Tortilla Basco-Béarnaise à l’Ossau-Iraty
Plats
- Burger Béarn / Pays-Basque
- Minute de thon et croustillantes de Jambon
- Risotto crémeux et Copeaux d’Ossau-Iraty
- Tarte printanière, Mousse d’Ossau-Iraty
Desserts
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